В Чувашии появился новый цех по розливу козьего молока

Категория: АКТУАЛЬНО Опубликовано: 17.12.2020, 14:16 Просмотров: 1015

17 декабря новую линию по переработке молока запустили в СПССК «Деревенский дворик». В запуске цеха принял участие Глава Чувашии Олег Николаев.

На открытие новой линии был выделен грант из республиканского бюджета. Сметная стоимость проекта составила 78 млн рублей, при этом 60% расходов покрыли за счет государственной поддержки.

Как рассказал представитель СПССК «Деревенский дворик» Анатолий Константинов, в цеху планируют приоритетно перерабатывать козье молоко. Но линия является универсальной, и на ней возможна также переработка коровьего молока.

Цельное козье молоко будут разливать в стеклянные бутылки по 250 и 750 мл, коровье — в 750 мл.

Стеклотара в качестве упаковки выбрана не случайно, хотя в основном в республике молоко разливают в пластиковые бутылки и тетрапаки. По мнению производителей, использование стекла после стерилизации и ультрапастеризации молока позволит дольше сохранить продукт свежим.

«На сегодняшний день образцы продукции были отправлены в Москву, в соседние регионы. Видим живой большой интерес. Мы уверены, что продукция, выпущенная нашим кооперативом, будет пользоваться большим спросом», — сказал Анатолий Константинов.

Ранее мы сообщали, что во время этого же рабочего визита в Чебоксарский район Глава Чувашии Олег Николаев поставил задачу создать аналогичные перерабатывающие сельхозкооперативы во всех районах республики.

Источник: http://чувашинформ.рф/archives/9976

Добавить комментарий

Последние комментарии

Архив материалов

Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Праздники