Вырастить до 300 тонн рыбы? Это реально!

Категория: ПУБЛИКАЦИИ Опубликовано: 23.07.2021 14:39 Просмотров: 319

Гремевший на весь СССР племенной рыбхоз в селе Карамышево Козловского района появился еще в далеком 1982 году. К сожалению, во время перестройки оно пришло в упадок.

Свою вторую жизнь Карамышевский рыбхоз получил в 2012 году, когда племенное хозяйство приобрели Юрий Афанасьев и его сын Алексей. Сам Юрий – ихтиолог, он всю жизнь изучал стерлядь на Волге. Фермеры к восстановлению подошли очень основательно. В первую очередь очистили все пруды от зарослей. Сейчас общая площадь водоемов, где выращивают рыбу, составляет почти 260 га.

 Когда Афанасьевы только начинали свою деятельность в Карамышеве, рыбы в прудах почти не было. Сейчас в хозяйстве разводят карпов, амуров и толстолобиков. В этом сезоне планируют вырастить 300 тонн рыбы! Специализируются в основном на карпах и разводят две породы – «чувашский чешуйчатый» и «анишский зеркальный», у такой рыбы немного мелких костей и она очень вкусная. Как признаются Афанасьевы, в восстановление и развитие хозяйства сильно пришлось вложиться. Частично покрыть расходы помогла господдержка. Так, фермеры несколько раз брали льготные займы в Агентстве по поддержке малого и среднего бизнеса, которое является структурным подразделением центра «Мой бизнес». В основном деньги требовались для пополнения оборотных средств – на сезонные работы, покупку кормов, оплату электроэнергии, ГСМ. Но как-то брали один заем на покупку камышекосилки и насоса.

В планах у фермеров – коптить карпа и продавать деликатесы в вакуумной упаковке, однако для этого нужны сертификация и прочая документация. Центр «Мой бизнес» готов помочь предпринимателям и в этом.

Добавить комментарий

Последние комментарии

Яндекс. Новости

Архив материалов

Сентябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

Праздники

Яндекс.Метрика