В этом году в рыбхозе «Карамышевский» произведено 200 тонн товарной рыбы. Плюс к тому получено 54 тонны сеголеток и 80 тонн двухлеток. Уже реализовано 46 тонн зеркального карпа, чувашского карпа и толстолобика.
– В основном наша продукция идет в торговые точки Чебоксар, – рассказывает главный специалист-рыбовод Юрий Иванович Афанасьев. – Торгуют нашей рыбой и в Козловке на городском рынке. Много приезжают из Татарстана, особенно жители Кайбицкого и Апастовского районов.
В основном сезон улова завершен. В специальном пруду, в садке, хранится товарная рыба. Рыбоводы рыбхоза «Карамышевский» планируют освободить его до Нового года и разместить золотистые карпы в зимовальник для дальнейшей их реализации.
– Всю зиму мы поставляем нашим покупателям живую рыбу, – продолжает рассказ Ю. Афанасьев. – Большим успехом пользуется и копченый карп. Вкусовые качества нашей продукции неоспоримы.
В. Константинов.
На снимке: Юрий Афанасьев и рабочий Андрей Емельянов.
Ноябрь 2024 |